Lifestyle

Dikonsumsi Secara Bersamaan, Lima Padanan Makanan Hal ini Berikan Nutrisi Terbaik Bagi Tubuh

Sidakberita.com – Banyak anggapan bahwa mengombinasikan protein lalu karbohidrat pada waktu yang digunakan bersamaan dapat menyebabkan penurunan berat badan. Sayangnya, studi yang dimaksud diterbitkan sekitar 10 tahun yang mana lalu membantah ide tersebut.

Senior Director, Worldwide Nutrition Education and Training, Herbalife, Susan Bowerman mengungkapkan konsep lain seputar padanan makanan, yang tersebut menawarkan khasiat nutrisi tambahan besar ketika dikonsumsi secara bersamaan daripada apabila dikonsumsi secara terpisah.

“Anda dapat pikirkan ini sebagai nutrisi satu ditambah satu serupa dengan tiga,” pungkasnya di siaran pers yang mana Suara.com terima belum lama ini.

Lantas, bagaimana mendapatkan nutrisi lebih besar baik dengan padanan makanan? Berikut panduannya.

1. Sayuran yang berwarna dengan sedikit lemak

Banyak buah lalu sayuran mengandung senyawa yang dimaksud disebut karotenoid. Hal ini adalah pigmen alami yang mana memberikan warna pada makanan seperti tomat, wortel, dan juga bayam. Pigmen khususnya disebut lycopene, beta-karoten, kemudian lutein, secara berurutan.

Karotenoid berfungsi sebagai penangkal radikal di tubuh, itulah sebabnya mengapa buah dan juga sayuran menjadi bagian penting dari pola makan sehat. Senyawa penting ini larut di lemak, yang digunakan berarti ketika makan sayuran dengan sedikit lemak, tubuh dapat mengakomodasi tambahan berbagai karotenoid. 

Jadi, menambahkan sedikit lemak sehat dari alpukat atau minyak zaitun ke salad akan membantu mengangkat karotenoid yang digunakan terdapat pada selada romaine, wortel, serta tomat.

2. Vitamin C dengan sayuran kemudian biji-bijian yang mana mengandung zat besi

Zat besi hadir pada dua bentuk yang tersebut berbeda. Salah satu bentuk disebut zat besi “heme” yang tersebut terdapat pada ikan, daging, serta unggas, serta lebih tinggi mudah diserap oleh tubuh daripada zat besi “non-heme” yang terdapat pada makanan nabati.

Ketika Anda mengonsumsi Vitamin C dengan dengan sumber zat besi non-heme, tubuh Anda akan mengangkat zat besi tambahan baik serta bukan perlu di total banyak. Jumlah Vitamin C di satu buah jeruk atau satu buah tomat hampir mampu tiga kali lipat penyerapan zat besi. 

Jadi, tomat pada kari akan membantu menerima zat besi di kacang. Stroberi akan membantu menerima zat besi di sereal Anda. Zat besi di bayam akan lebih lanjut baik diserap jikalau menambahkan sepotong jeruk ke di salad bayam.

3. Lemon lalu teh hijau

Fitonutrien teh hijau, yang terjadi secara alami serta mengandung beberapa penangkal radikal unik dan juga bermanfaat yang digunakan disebut katekin, bertindak untuk membantu melindungi sel serta jaringan tubuh dari kerusakan oksidatif. Ketika menambahkan lemon ke teh hijau, Vitamin C dapat membantu tubuh mengakomodasi senyawa bermanfaat ini.

Jika bukan suka lemon pada teh, konsumsilah buah yang kaya Vitamin C dengan dengan minuman, seperti mangkuk buah beri atau jeruk yang mana dipotong-potong.

4. Ikan juga sayuran hijau

Ketika Anda minum susu yang mana difortifikasi dengan Vitamin D (seperti hampir semua susu sapi yang dijual pada AS), Vitamin D membantu tubuh Anda menerima kalsium di susu. Tetapi ada cara lain yang digunakan bagus untuk mencocokkan dua nutrisi ini – ikan kemudian sayuran. 

Ikan berlemak seperti salmon dan juga ikan makarel menyediakan Vitamin D, serta sayuran hijau seperti daun lobak, daun sawi, juga kale menyediakan kalsium. Menggabungkan keduanya akan membantu tubuh Anda mengangkat kalsium di sayuran.

5. Campuran makanan nabati

Makanan nabati – termasuk buah, sayuran, kemudian kacang-kacangan – adalah beberapa sumber pencegah oksidasi terbaik. Manfaat pencegah oksidasi ini ditingkatkan ketika Anda mengonsumsi campuran makanan, daripada mengonsumsinya sendiri-sendiri. 

Kombinasi jeruk, apel, anggur, lalu blueberry telah terjadi terbukti mempunyai kapasitas pencegah oksidasi yang dimaksud lebih besar tinggi daripada jumlah keseluruhan yang mana setara dari setiap buah yang mana dimakan secara individual.

Related Articles

Back to top button